插图：德国德绍市包豪斯原楼外墙

这一时期，大量工人涌入城市，高层建筑成为解决工人阶层居住需求的最佳选择方案，此时高强度钢材被冶炼出来，在技术上支持了高层建筑的发展。居住于其中的工人阶层的审美、喜好以及实际需求均与宫廷及贵族阶层均有着很大不同，传统古典繁复的宫廷风格花艺在这样的环境中显得不合时宜，而那些简洁、富有现代气息，且成本能得到很好控制的花艺作品不断涌现出来，广受欢迎。

这一时间段，艺术上的新思潮与新知识对花艺理念及设计方式的影响是显而易见的；美术领域红，色彩学的发展对花艺色彩的运用原则有着的直接影响，伊登配色法在当代依然适用，植物学、园艺学的发展使得各类奇异的花材得以展现在人们面前，热带的植物大量涌入欧洲地区，如热带兰、天堂鸟、红掌等花卉被广泛的使用于花艺作品当中；欧洲本土的花卉各式各样的新品种层出不穷，举两个简单的例子，郁金香与玫瑰无数的新品种不断的被培育出。这一点我们可以对比一下爱德华·马奈1863年绘制的《奥林匹亚》与森村泰昌1988年创作的《肖像（双生子）》中的花艺作品，不管作者是有意还是无意，我们能看出捧花作品在一百年内的演进变化，原来标准古典环状花束在形态上变得更加活泼自由，其次我们能看见红掌、散尾葵等热带花卉的加入，用于鲜切花的朱顶红被培育出，染成金色的叶片的加入作品中，使作品更加富丽堂皇，这些都可以让我们窥见近代花艺发展的踪迹。