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(李说当然1145期)灶神在你家 灶台风水很重要

2017-03-23 16:11    文章来源:人民美术网    作者:李建军

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传统堪舆学认为“阳宅三要:门、房、灶。”住宅风水最主要的是大门、卧室和灶位。居家格局中厨房的灶台朝向,关乎着一家人的健康和财运。虽然现在很多家庭已经选用电磁炉、电饭煲等,厨房设备虽然改变了,但灶神还在你家。

 

灶神俗称“灶君”或“灶王”,正式的头衔全称是“东厨司命九灵元王定福神君”。中国北方称他为“灶王爷”,也就是厨房之神。古人云:“民以食为天”,中国自古就非常重视祭祀灶神。从商朝流传下来,著名的五祀之礼仪,灶神就是其中之一,由此可见,对灶神的重视习俗由来已久。

 

灶神是谁?说起灶神的身世,一直扑朔迷离,跟据古代的典籍记载,至少有六、七种不同的说法,一说他的名字叫苏吉利,有的说他姓张名单字子郭,现在大家只尊称为灶神,至于身世姓名就无法考据了。

 

灶神之所以受人敬重,除了因掌管人们饮食,赐于生活上健康和幸福外,灶神也是玉皇大帝派遣到人间考察每户人家善恶之职的官。传说灶神左右随侍两神,一捧“善罐”、一捧“恶罐”,随时将一家人的行为记录保存于罐中,年终时,由灶神带着统计报表前往天庭,向玉皇大帝一一汇报,常年充当了一个驻家的“包打听”。

 

人的生活离不开衣、食、住、行。民以食为天,住宅为生存之地。而灶神掌管人们的饮食,监督家人善恶,同时又保家宅平安,所以自然被人尊敬奉祭。事实上,古代民众对灶神的看重是无与伦比的。在南方农村新屋建成,生灶仪式必须由族中尊长主持,第一把火要由家长点燃。过去,欠讨债的人,最最忌讳是被债主搬去锅灶。所以“砸锅卖铁”,常常是为生活所迫而不得以破釜沉舟、不留后路的无奈之举。

 

《释名》一书中解释说:“灶,造也,创食物也。”“灶”作为家的象征,上关乎民以为天的“食”,下关乎一家人的平安健康、吉凶祸福,其地位的重要性,非它物所能及。因此灶神也从简单的火神上升到家神的地位。灶神由于其特殊地位和重要作用,在民间乃至宫廷都得到了普遍崇拜。自汉代以来,灶神崇拜就非常盛行,并围绕着灶神崇拜形成了许多民间习俗。

 

葛洪《抱朴子·微旨》说:“月晦之夜,灶神亦上天白人罪状。大者夺纪。纪者,三百日也。小者夺算。算者,一百日也”。翻译成大白话也就是说,谁如果敢得罪了灶神,对应的惩罚是及其严重的,重的要减寿一年,轻微的至少会折寿三个月。可见灶神威力巨大以及灶神在人们心中既受崇拜又让人恐惧的缘由。

 

宋朝诗人范成大在《祭灶祀》中载:“灶君朝天欲言事,云车风马小留连。家有杯盘丰典祀,猪头烂熟双鱼鲜。”文字间把民间祭灶的习俗刻画的形象生动,淋漓尽致。古时祭祀灶神的仪式一般在厨房炉灶边进行,大户人家的供品也较丰盛,有“三牲”(鸡、猪、鱼肉)、饴糖、清茶、水果、金纸等。据说,供奉糖果是为了塞住灶神之口,使其吃了糖果能在玉帝面前甜言蜜语一番,而不讲人间罪恶之事。看来, “拿人手短,吃人嘴软”的人间之理,对灶神也同样很有效果。

 

时至今日,关于灶神的民俗似乎已经非常淡薄了,但灶神依然驻扎在每家每户,至于灶神是否还在坚守岗位,每年还到玉皇大帝哪儿去汇报民情吗?这个我们暂且不论,但灶在居家风水上作用依然存在。不仅是自古以来人们对于祈福纳祥、功名利禄、延年增寿、招财纳福、趋吉避凶等朴素的信仰,同时是能从风水能量上决定了居者的运势和健康。

 

根据五行生克的理论,东方属木,南方属火,所以属火的灶台就应朝向南方火旺方位为最佳。灶台方位朝向东方或南方是最为符合五行方位。风水的起源来自古代人们生活环境的实际情况,在古时候,烧火做饭靠的是草和柴枝,烧饭时,灶台口朝向东便可以配合风向,生火一定会旺。

 

每一个家居风水环境,都离不开方位与气场的影响,厨房灶台也不例外。灶台在五行属火。一个好的灶台方位布置,能够给我们带来温馨居家氛围和健康的身体,而布置不当,很容易让你陷入举步维艰的深渊。

 

李建军写于2017年3月23日

 

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