《百合花》68×68cm

他在艺术表现方式上，调和赤、橙、黄、绿、青、蓝、紫七色光谱中的色彩，捕捉大自然中瞬间光与影的辩证关系与明暗效果，描绘出他本人对自然物象的个性化的主观印象。他在油画创作中多用画刀雕琢色彩，其代表作无论是《干花系列》（残荷、鸡冠花、月季、满天星、野菊花、丁香花）、《鲜花系列》（白玫瑰、三角梅、牡丹），还是《庭院系列》（红花满园、缤纷庭院、庭院深深）、《古宅系列》（龙山里耶、皖南西递、婺源老街、青田古屋）和《水乡系列》（凤凰古城、丽江古城、江南小巷、南寻古桥），都有一种斑驳的浮雕感与三维的立体感。从自然之光、外光派到心灵之光，从小小画室走到万物生命绽放的野外，开放的构图、光与影的舞蹈，神与思的交合，胡金刚从印象派经典《印象日出》、《睡莲系列》、《红帆船》、《咖啡厅演唱会》和《煎饼磨坊的舞会》中不懈地汲取着有益于自身学养的营养，用吴冠中先生的话说就是“喝着西家的红酒”，一步一步成熟着自己的油画风格！