胡少芬，工艺美术师，师承中国工艺美术大师胡兆雄先生，并同去泉州工艺美术职业学院，景德镇陶瓷大学，中国美术学院等学府研修研习。在造型设计和制作技艺等方面独树一帜。她从学徒做起，一步一步稳扎稳打，到现在开办个人工作室已逾八年，每一步都走得踏实又坚定。胡少芬近年来成绩斐然，她的青瓷作品获得了无数评选比赛的金奖银奖，却依旧会每年拿出大量的时间去进修学习，不断地提高技艺。她喜欢穿棉麻的衣服，佩戴青瓷饰品品，举止温文尔雅，说话轻声细语。就如同在她手中诞生的温润如玉的龙泉青瓷，谦和的胡少芬本人也像一块温润的璞玉，含蓄却内含光芒。

龙泉是中国陶瓷史上烧制年代最长、窑址分布最广、产品质量要求最高的瓷器产地之一，龙泉青瓷最大的特点是胎薄如纸，釉厚如玉，上乘青瓷滋润、莹澈剔透，富有韵味，有“类玉”之美，体现出深厚的文化内涵。龙泉青瓷制作环节由配料、成型、修坯、装饰、施釉、素烧、装窑、烧成等组成，其中施釉和烧成极富特色。手工拉坯是个技术活，可以将素坯做得如同鸡蛋壳一般薄厚，造型圆润自然一气呵成，这个是机器压坯不能比拟的。在烧制温度上也需要很好的控制，尤其是还原保温这个工序要特别注意。难度极高的制作过程，需要制作者经验丰富，功力深厚。十几年的功夫打磨，终有所成，技艺日渐纯熟的胡少芬，更是参与了G20国礼吉祥如意尊的制作。