家猪是由野猪经长期驯化演变而来的；基因研究结果认为，家猪也是在多地区被分别驯化成功的。中国境内最早的家猪骨骼出土于河南舞阳贾湖遗址，距今9000多年。家猪骨骼考古出土表明，到了距今4000年左右，家猪已经分布于中国大部分地区。2003年至2004年，考古工作者对安阳孝民屯商代晚期遗址的考古发掘，获取了大量的动物骨骼，在鉴定出的哺乳动物骨骼中，猪占了百分之四十多，由此可见猪为孝民屯殷商居民的主要肉食消费对象。直到今日猪肉还是主要的肉食，2017年中国大陆的猪肉消费量约为5487万吨，接近全球猪肉消费量的一半。

在家猪陆续分布于各地的同时，陶、石等材质制造的猪形象也开始出现。如距今6000年的上海崧泽遗址出土有陶猪；距今5000多年的安徽省含山县凌家滩遗址，在23号墓的填土中发现一件石猪，长达70多厘米，重达88千克，虽仅雕刻了头部，但憨态可掬，栩栩如生。

到了商周时期，青铜器中出现了用猪的形象作为造型题材，尽管数量不多，但每件皆为精美的青铜艺术珍品。