（东汉） 宴乐画像砖

纵43.5厘米 横48厘米

四川省成都市昭觉寺汉墓出土

四川博物院藏

贵族宴飨中，主人不仅会按照宴会规格和与会者身份安排相应的饮食，还会安排舞乐、百戏等节目以助雅兴，或在席间投壶、六博等。汉代饮宴中流行投壶游戏，如河南省南阳市卧龙区沙岗店出土的东汉投壶画像石，中间二人，一手捧细棍，一手执细棍，正瞄准壶口跃跃欲试。此外，汉代乐舞之风盛行。如1972年四川省大邑县安仁镇出土的丸剑宴舞画像砖、河南省唐河县针织厂出土的西汉舞乐宴飨画像石。在后者中，画分三层，中层一人挥舞飘带，靠近画面中心，而进行宴飨、抚琴、六博、拜谒等活动的人物环绕其四周，场面盛大。宫廷为此专设乐舞管理机构“乐府”，唐代欧阳询等人编纂的《艺文类聚》中所记乐府诗，对当时的贵族宴饮场景细致描述：“上金殿，著玉樽。延贵客，入金门。入金门，上金堂。东厨具肴膳，椎牛烹猪羊。主人前进酒，弹瑟为清商。投壶对弹棋，博弈并复行。”汉代贵族不仅多是当时的政治精英，更是文化精英，宴会上种类繁多的文娱活动，反映出他们精神需求的旺盛，如1966年四川省成都市昭觉寺汉墓出土的宴乐画像砖，画中共有六人，四位就席者观赏舞乐，席前置两案，案前设酒器和食器，四人中，一男抚琴，与一女共席，另一男做入神倾听状。下方一人翩翩起舞，一人击鼓为节。在宴饮中，贵族人士不仅是舞乐的观看者，也是亲身参与者，抚琴奏乐配合舞者的舞蹈，一派惬意祥和，想必这场宴会不仅令人酒足饭饱，与席者也获得了充分的精神满足。

在宴会内，还有不少服务于宴会主、宾的侍者和厨师。如征集于江苏省睢宁县的东汉宴饮画像石。画面上层刻一厅堂，屋顶栖鸟凤，堂内四人对坐，两侧四位仆从侍立，距筵席较近的两位侍者各执一扇，为宾客消暑；中层栏杆旁坐六人，栏间有侍者捧食而过；下层刻庖厨，一侍者正穿过下中两层的隔墙，应是刚从厨中捧出菜肴。厨房中，梁上挂有兽首、排、腿等肉食，六名伙夫正在打水、切剁、烧火、烹煮。恭谨的侍从、忙碌的伙夫，反衬出宴飨的盛大和尊卑之序的稳固。